広島市中区グルメ ミシュラン広島で1つ星！｢葛（かずら）｣のお弁当（日本料理店なのに・・・●●弁当！？）
このたびミシュラン広島で1つ星を獲得した｢葛（かずら）｣のお弁当をご紹介します。実は｢葛（かずら）｣は、ミシュランガイド広島で同じく1つ星を獲得した｢たこつぼ｣の系列店になります。どおりで見たことのある容器だとおもったら・・・そう、｢たこつ...
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広島県内グルメ 発表！｢ミシュランガイド広島2013特別版｣の掲載店一覧inブログ内（星獲得の予想は難しい）
一昨年、2011年の秋ころからの調査の集大成｢ミシュランガイド広島2013特別版｣が5月17日発売になります。そして今日5月14日、ついに詳細が発表され、掲載店が明らかになりましたね。今回、当ブログ内でご紹介したお店の中で｢ミシュランガイド...
家ごはん・刺身グルメ 朝採れ新鮮！地元産の大きなタケノコ料理（桃屋の｢辛そうで辛くない 少し辛いラー油｣和え）
昨日、安芸高田市にある｢え～の～夢茶屋｣の豆腐づくしのヘルシーランチをご紹介しましたが、そこから車で数分のところにある｢ふれあいたかた産直市｣。昨日の記事・安芸高田市｢え～の～夢茶屋｣で豆腐づくしのヘルシーランチ（地元可愛（えの）産の大豆を...
広島県内グルメ 安芸高田市｢えーのー夢茶屋｣で豆腐づくしのヘルシーランチ（地元可愛（えの）産の大豆を使用）
県北へ向かう途中、お昼ご飯を安芸高田市にある｢えーのー夢茶屋｣で食べました。広大な田んぼに囲まれていて、カエルがゲコゲコ鳴いています。う～ん、市内では味わえない自然に触れられるのは良いですね。一軒家風の外観で、半分が食事スペース、半分が豆腐...
呉市グルメ 呉市広｢食育オカダ｣の呉冷麺が美味！旨さの秘密｢呉冷麺の歌｣！？（｢呉龍｣｢珍来軒｣と比較）
くっ、れっ、れ～いっ、め～～ん♪・・・今日も店内で繰り返される｢呉冷麺の歌｣。お店の外観をみてメロディーが浮かぶ方もおられるでしょう。そう、呉市広にある呉冷麺のお店｢食育オカダ｣のご紹介です。これは呉市広出身のシンガーソングライター青山忠輔...
広島市西区グルメ 1日限定｢鶏そば｣を西区中広の｢紺屋（こうや）｣で（食品添加物や化学調味料不使用のお店）
先日もご紹介した西区中広の｢紺屋（こうや）｣。過去の記事・西区｢紺屋（こうや）｣で期間限定｢まぜそば｣を食べた（三河本みりんの香りが素晴らしく美味！）前回メニューのなかで気になっていた、4月30日夜限定の｢鶏そば｣（1000円）。当日夜、お...
広島県外 ・その他グルメ 吉野家の牛丼が280円になったので食べてみようと思った（アベノミクスにいつまで対抗できる）
アベノミクスに対抗して値下げ争いを繰り広げる牛丼業界。不毛な争いのような気もしますが、デフレに慣れてしまった日本人を相手に商売をするというのはこういうことなのでしょう。本来は国策にのって価格を上げていくのが王道なのでしょうが、価格以外に付加...
広島市西区グルメ ｢もち菓子のかしはら｣の｢はっさく大福｣が病みつきに・・・（もちはもちや！某和菓子店との比較）
最近の記事でもご紹介した｢もち菓子のかしはら｣の｢はっさく大福｣。今年2013年4月に因島から広島市内へ移転オープンされたばかりなのですが、その美味しさに病みつきとなり、近くを通るたびに立ち寄ってしまいます。過去の記事・因島名物｢もち菓子の...
広島県内グルメ 東広島市西条｢元祖 平田屋本舗｣の｢樽煎餅（たるせんべい）｣（｢さくらや｣と同じ大正創業の老舗）
東広島市西条駅前にある酒蔵通りの昔ながらの街並みをすすむと・・・東広島市西条にある｢元祖 平田屋本舗｣です。何が元祖って、ここは｢樽煎餅（たるせんべい）｣の元祖のお店として有名で、｢かの｣有名な全国菓子博覧会で表彰されたこともあるのです。1...
広島県内グルメ 東広島市西条の有名ケーキ店｢欧風創作菓子 ルション｣（南区アーリーバードと並んでおすすめ）
広島から東方面へおでかけの際におすすめケーキ店、東広島市西条の｢欧風創作菓子 ルション｣をご紹介します。東広島市西条といえば以前ケーキ店｢ノエル（NOEL）｣をご紹介しましたが、｢ルション｣は｢ノエル｣から車で2～3分のところにあります。過...