広島市内その他グルメ ｢地粉うどん店 わだち草｣で｢逆に｣生醤油うどん（小麦を｢フィーチャー｣、｢フューチャー｣有望）
今回は安佐北区落合にある地粉うどんのお店｢わだち草｣・・・とその前に、最近人の会話を聞いていて気になるのが｢逆に・・・｣という言い回し。本来、｢逆に・・・｣の後には反対の内容の文章が来るはずですが、単に相手と異なる意見や追加の意見を言う際の...
Author "Katsugu"
広島市内その他グルメ 旅行・おでかけ これが広島の｢とんど焼き｣！（竹の器で振る舞い酒！最後はホッコリとお餅）
先週子供たちと一緒に、｢とんど焼き｣へ行ってきました。｢どんど｣や｢どんと｣と呼ぶ地域もあるようですが、キンチョウのカイロじゃないのですから、｢とんど｣が一番しっくりときますね。｢とんど｣は門松などの正月飾りや書初めを持ち寄って焼く火祭りの...
広島市中区グルメ ｢ル・シャントゥール（Le Chanteur）｣でランチコース（中区橋本町のおすすめフレンチのお店）
今回は広島市中区橋本町にあるフランス料理店｢Le Chanteur｣のランチです。ミシュランガイド広島の掲載店としても知られていますね。読み方は｢ル・シャンテうぁ～｣ではなく｢ル・シャントゥール｣です。ランチコースは3種類。メインディッシュ...
広島市中区グルメ イタリア料理｢イプシロン（YPSILON）｣のうずら鶏ランチ（デザートはフォンダンショコラ）
広島でジビエ料理を食べさせてくれる人気のお店、中区十日市町の｢イタリア料理 イプシロン（YPSILON）｣です。アラカルトを交えたランチメニューにしていただきました。料理を待つあいだってどうしてこんなにワクワクするのでしょうか。まずは前菜の...
広島市中区グルメ ｢武蔵坊｣で広島名物汁なし担担麺（｢國松・くにまつ｣のようなフワッと華やかな香りがおすすめ）
新年明けましたが私にとっては365日のうちの1日でしかありません。昨年も子育てを頑張ったつもりですが、自分のためですから特に感傷に浸るようなものでもありません。毎日を粛々と生きていくのみです。いつものことながら、早速おせちに飽きてしまった私...
広島市内その他グルメ ｢遊山｣のつけ麺とラーメンに味玉！（子供連れファミリーにおすすめ！安佐北区で有名な行列店）
白木街道沿いにある有名ラーメン店といえば｢遊山（ゆうざん）｣ですね。今回は子供連れで・・・ラーメン・つけ麺・僕イクメン。何と言ってもこのお店のおすすめは当然ラーメン。しょうゆ味の｢中華そば｣と豚骨醤油味の｢遊山｣があるのですが、私はお店で一...
広島県外 ・その他グルメ ラーメン二郎｢小ぶた ニンニク・ヤサイ｣の感想（横浜関内店のうずまきチャーシュー、汁なし）
前回述べたように、今回は冠・・・いや｢ラーメン二郎｣です。首都圏にいくつもある冠・・・いや｢ラーメン二郎｣なかでも特に人気のある横浜関内店です。広島にもインスパイアのお店ができているのはご存知ですね。過去の記事・「麺屋 愛0028」の極太ら...
広島県外 ・その他グルメ ｢横浜アンパンマンこどもミュージアム｣のおすすめ土産？（リアルなパンにアンパンマングッズ）
訳あって横浜へ。｢横浜アンパンマンこどもミュージアム＆モール｣をさらっと素通りしてきました。高島町駅（横浜市営地下鉄 ブルーライン）から歩いていったのですが、首都高速があるのでまあ遠回りすること。さあ着いたと思ったら裏口のようです。表口はこ...
広島市西区グルメ ｢もち菓子のかしはら｣の｢みかん大福｣に｢栗餅｣（白餡と柑橘類のハーモニー）
久しぶりに｢もち菓子のかしはら｣の｢はっさく大福｣が食べたくなり、少し前に行ってきました。みかんの季節ですので｢みかん大福｣に、みかんが丸ごと入った｢菊みかん｣を購入しました。それと以前食べた豆大福が美味しかったので、黒豆の入った｢栗餅｣も...
広島県内グルメ 河内町｢さわやか茶屋｣で手作り蕎麦（小学校の教室が懐かしい、宇山の名水と地元そば粉を使用）
非さわやか系の私ですが、美味しいお蕎麦を食べに東広島市河内町にある｢さわやか茶屋｣へ行ってきました。ここは廃校になった宇山小学校を利用して地元の女性の方が運営されている蕎麦屋さんになります。地元産のそば粉を繋ぎなしで使っており、手作りで評判...