家ごはん・刺身グルメ 冬が旬で激安！｢赤なまこ｣で｢なまこ酢｣（｢旭ポン酢｣ライフで高級料亭の味）
最近の記事で｢赤なまこ｣と｢青なまこ｣の違いを述べましたが、｢赤なまこ｣が驚くほど安かったのでふたたび購入しました。こんなに大きい袋に大きな｢赤なまこ｣が計5匹も入ってたったの700円。どこのお店でも安く売っているような印象ですが、今年は豊...
Author "Katsugu"
家ごはん・刺身グルメ 呉市グルメ 魚！魚！ぎょ！｢くれ星製麺屋｣の超煮干ラーメン（｢巴屋（ともや）｣の｢アイスもなか｣もある）
昨日の記事で閉店間近の｢そごう呉｣にある｢パーラー カプリ｣をご紹介しましたが、すぐ近くにある｢超煮干ラーメン くれ星製麺屋｣に初訪しました。初めてなので基本メニューの｢くれ星麺｣（550円）を注文です。テーブルにはオーダー用紙があり、注文...
呉市グルメ もうすぐ閉店！そごう呉にある｢パーラー カプリ｣ （これぞ昭和テイストの｢ミックスジュース｣）
23年間の歴史に幕を閉じ、今年2013年1月31日閉店の｢そごう呉｣。数々の想い出・・・があるわけではないのですが、閉店セールで子供の服を買いに出かけました。やはりおでかけ着はデパートに限ります。ミキハウスなどのブランド物は作りがとてもしっ...
広島市内その他グルメ お茶カフェ｢Yui tea｣で｢ほうじ茶シェイク｣と｢抹茶ソフトクリーム｣（広島からアメリカ進出）
昨日の記事でイオンモールの｢ぷらせん｣と｢とんかつ浜勝｣をご紹介しましたが、その続きでモール内をぶらぶら。子供の機嫌をとるためにお茶カフェの｢Yui tea（ユイティー）｣に立ち寄りました。実はこの｢Yui tea｣、広島県呉市にある193...
広島市内その他グルメ イオンモールで｢ぷらせん｣、そして｢とんかつ浜勝｣へ（長崎ちゃんぽん｢リンガーハット｣と同系列）
車が汚れてきたので！？イオンモール広島祇園に行ってきました。というのもイオンモールには｢ぷらせん｣という、買い物中に1000円前後で洗車をしてくれるサービスがあるからです。1階の受付で車の場所を教えると帰りには車がピカピカになっているという...
広島市中区グルメ 中区大手町｢くろべえ｣のお好み焼き（カープソースの酸味V.S.タマネギ＋キャベツの甘み）
大手町にあるお好み焼き・鉄板焼き｢くろべえ｣のご紹介です。｢新天地みっちゃん｣の流れを汲むお店になります。お持ち帰りした肉玉そば（650円、麺ダブルで750円）です。私がお好み焼きを食べる時の大きな選択基準の1つ、ソースはもちろん毛利醸造の...
広島市南区グルメ 甘さ控えめの絶品ケーキたち！｢アーリーバード（Early Bird）｣（南区翠町にひっそりと）
南区翠町にある｢アーリーバード（Early Bird）｣のケーキをご紹介します。お店の中には小さなイートインスペースもあり、自家製のパンも売っています。以前は安佐北区可部にあったのですが、2006年にここ南区翠町に移転されました。可部にあっ...
家ごはん・刺身グルメ 梅酒がコツ ｢豚の角煮｣のおいしい作り方（豚バラ肉を使ったわが家のおすすめレシピ）
県内の養豚場直送の立派な豚バラ肉の塊を1.5kgほどいただいたので、わが家特製の｢豚の角煮｣をつくりました。ねぎを入れたお湯でバラ肉を下茹でしてから、醤油、砂糖、みりん、お酒で煮込むのですが、わが家の角煮は日本酒ではなく梅酒をたっぷりと用い...
広島市南区グルメ 南区翠に新店！｢広島つけ麺 かみ｣（マスマン食品の麺と野菜たっぷりのつけ麺）
今年2013年1月17日にオープンしたばかりの広島つけ麺の新店｢広島つけ麺 かみ｣をご紹介します。店名は加美さんという店主のお名前に由来するようです。広島駅から段原大通りを通り、出汐を過ぎて宇品方面へ向かう大きな道路沿いにあります。そう、過...
広島市中区グルメ 1978年オープンの老舗「炭焼 雷」で｢薩摩知覧鶏｣の焼き鳥（旨みたっぷりでジューシーな肉汁）
人気の焼き鳥店「炭焼 雷（かみなり）」をご紹介します。1978年にオープンした「炭焼 雷」の第1号店は並木店として広島パルコの近くにあったのですが、2009年に火災に遭われてしまいました。火災の前に並木店に一度だけ行ったことがあったのですが...