広島市東区グルメ 東区戸坂「キャベツ」のお好み焼き（広島のお好み焼きに紅ショウガ！配達もある地元の人気店）
東区戸坂にある地元の方御用達のお好み焼き店「キャベツ」にドロ～ンと初訪しました。スタンダードな「肉玉そば」（650円）をお持ち帰り。容器代はかかりません。全体的に小さめですがドーム型に盛り上がっています。少し酸味のきいたミツワソースがドロ～...
2015-04
広島市東区グルメ 広島市南区グルメ 皆実町「ソウル屋」でサムゲタン（広島でおすすめの韓国家庭料理店！参鶏湯に昼間からビールも）
5月にむけて早くも兜飾りや鯉のぼりを出したのですが、雨ばかりでなんとも冴えない天気が続きますね。株価はアベノミクスで絶好調なのですが・・・。以前から行ってみたかった南区皆実町にある韓国家庭料理のお店「ソウル屋」。皆実町二丁目電停のすぐ目の前...
広島市南区グルメ 「ひろしま蕎麦人」の鴨ざるそばの鴨肉は肉厚で美味（土曜日のみ営業！広島市南区向洋新町）
ワレワレハ・・・チキュウジンダ・・・。ソバガダイスキ・・・ソバジン・・・カ？週末の土曜日にしか営業していない蕎麦のお店「ひろしま蕎麦人」。2号線からぐいっと洋光台団地に入った広島市南区向洋新町にあります。ちなみに蕎麦人は「そばじん」ではなく...
家ごはん・刺身グルメ 旬の時期は？広島県産「生しらす丼」（呉市吉浦「もみじ水産」の急速冷凍「大和しらす」）
新年度も始まり桜が満開なのをみるとほんわかとした気分になりますね。しかし先日の春の嵐であっという間に散ってしまいましたし、カープも見事なまでにコケちゃいました。今回ご紹介するのは某所で手に入れた呉市吉浦「もみじ水産」の生しらす。生しらすの旬...