広島市内その他グルメ お茶カフェ｢Yui tea｣で｢ほうじ茶シェイク｣と｢抹茶ソフトクリーム｣（広島からアメリカ進出）
昨日の記事でイオンモールの｢ぷらせん｣と｢とんかつ浜勝｣をご紹介しましたが、その続きでモール内をぶらぶら。子供の機嫌をとるためにお茶カフェの｢Yui tea（ユイティー）｣に立ち寄りました。実はこの｢Yui tea｣、広島県呉市にある193...
広島市内その他グルメ 広島市内その他グルメ イオンモールで｢ぷらせん｣、そして｢とんかつ浜勝｣へ（長崎ちゃんぽん｢リンガーハット｣と同系列）
車が汚れてきたので！？イオンモール広島祇園に行ってきました。というのもイオンモールには｢ぷらせん｣という、買い物中に1000円前後で洗車をしてくれるサービスがあるからです。1階の受付で車の場所を教えると帰りには車がピカピカになっているという...
広島市中区グルメ 中区大手町｢くろべえ｣のお好み焼き（カープソースの酸味V.S.タマネギ＋キャベツの甘み）
大手町にあるお好み焼き・鉄板焼き｢くろべえ｣のご紹介です。｢新天地みっちゃん｣の流れを汲むお店になります。お持ち帰りした肉玉そば（650円、麺ダブルで750円）です。私がお好み焼きを食べる時の大きな選択基準の1つ、ソースはもちろん毛利醸造の...
広島市南区グルメ 甘さ控えめの絶品ケーキたち！｢アーリーバード（Early Bird）｣（南区翠町にひっそりと）
南区翠町にある｢アーリーバード（Early Bird）｣のケーキをご紹介します。お店の中には小さなイートインスペースもあり、自家製のパンも売っています。以前は安佐北区可部にあったのですが、2006年にここ南区翠町に移転されました。可部にあっ...
家ごはん・刺身グルメ 梅酒がコツ ｢豚の角煮｣のおいしい作り方（豚バラ肉を使ったわが家のおすすめレシピ）
県内の養豚場直送の立派な豚バラ肉の塊を1.5kgほどいただいたので、わが家特製の｢豚の角煮｣をつくりました。ねぎを入れたお湯でバラ肉を下茹でしてから、醤油、砂糖、みりん、お酒で煮込むのですが、わが家の角煮は日本酒ではなく梅酒をたっぷりと用い...
広島市南区グルメ 南区翠に新店！｢広島つけ麺 かみ｣（マスマン食品の麺と野菜たっぷりのつけ麺）
今年2013年1月17日にオープンしたばかりの広島つけ麺の新店｢広島つけ麺 かみ｣をご紹介します。店名は加美さんという店主のお名前に由来するようです。広島駅から段原大通りを通り、出汐を過ぎて宇品方面へ向かう大きな道路沿いにあります。そう、過...
広島市中区グルメ 1978年オープンの老舗「炭焼 雷」で｢薩摩知覧鶏｣の焼き鳥（旨みたっぷりでジューシーな肉汁）
人気の焼き鳥店「炭焼 雷（かみなり）」をご紹介します。1978年にオープンした「炭焼 雷」の第1号店は並木店として広島パルコの近くにあったのですが、2009年に火災に遭われてしまいました。火災の前に並木店に一度だけ行ったことがあったのですが...
広島市内その他グルメ 安佐南区祇園｢ザ・ラーメン｣（スープなみなみチャーシュー大盛！あっさり優しい豚骨ラーメン）
安佐南区祇園にある｢ザ・ラーメン｣に初訪しました。｢ザ｣が強調されているのが気になるところです。ザ・イオンモール広島祇園の裏側にある比較的交通量の多い道路に沿ったところにあります。このあたりではとても有名なお店なようで、行列に並んでから食べ...
広島市南区グルメ 手打ちうどん太閤（たいこう）で｢冷天おろしうどん｣（｢おやじうどん｣≠｢おじやうどん｣が名物）
広島市南区翠町にある手打ちうどんのお店｢太閤（たいこう）｣のご紹介です。過去の記事でご紹介した｢麺の家 こりく｣と同じ並びで、県立広島病院寄りにあります。100%国産小麦の手打ちうどんを供されており、だしは化学調味料無添加で利尻昆布と鰹、さ...
家ごはん・刺身グルメ 妻の実家に帰省してこたつで爆睡（昼間からお酒を飲むことのできる幸せ）
今年に入ってから日にちが経ってしまいましたが、妻の実家に帰省しました。いつも仕出し店のお刺身を供していただくのですが、今回もプリプリ新鮮なお魚・・・ありがたいものです。妻のご両親、義兄夫婦とわれわれ家族でのんびりと昼間からお酒を飲むという贅...