広島県内グルメ 「なんきち」の白濁鶏そばが旨い！（三原市に「歩いていこう」のような人気ラーメン店）
先日ご紹介した巨大タコ天で有名な「おはぎの店 こだま」に引き続き、「白濁鶏そば」で人気の三原市「なんきち」をご紹介します。過去の記事・「こだま」で三原名物の巨大タコ天！！（ボリュームたっぷりで、おはぎと巻き寿司も安くて旨い）「なんきち」は昨...
2014-01
広島県内グルメ 福岡グルメ ミシュランガイド福岡・佐賀の掲載店予想と結果（鮨に焼肉、ラーメン、明太子、呼子の活イカ？）
わが広島に引き続いて、今年の夏に「ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版」がついに発売です。掲載店リスト一覧が気になるところですが、どんなお店が星を獲得しているのでしょうか。ミシュランガイド広島におけるお好み焼きと同様、ラーメンが星を獲得...
広島県内グルメ 「こだま」で三原名物の巨大タコ天！！（ボリュームたっぷりで、おはぎと巻き寿司も安くて旨い）
諸事情あって三原、竹原方面へ。三原駅前の商店街にある人気の行列店と言えば「くりーむパン」の「八天堂港町本店」ですね。過去の記事・三原市｢八天堂｣の｢くりーむパン｣と｢メロンパン｣（三原市港町本店でまさかの売り切れ）今回はとても大きな三原名物...
広島市内その他グルメ 「玉一」の「広島つけ麺」は異色の旨さ！（肉と醤油の旨みたっぷり！酸味のきいた絶品の味）
広島市安佐南区にある中華そば・つけ麺店「玉一（たまいち）」のご紹介です。目的はもちろん広島つけ麺。このお店のつけだれは、後で述べるように一般的な広島つけ麺とは趣が異なるのです。広島つけ麺は並980円、中1250円、大1350円ですが、メタボ...
広島市内その他グルメ ｢地粉うどん店 わだち草｣で｢逆に｣生醤油うどん（小麦を｢フィーチャー｣、｢フューチャー｣有望）
今回は安佐北区落合にある地粉うどんのお店｢わだち草｣・・・とその前に、最近人の会話を聞いていて気になるのが｢逆に・・・｣という言い回し。本来、｢逆に・・・｣の後には反対の内容の文章が来るはずですが、単に相手と異なる意見や追加の意見を言う際の...
旅行・おでかけ これが広島の｢とんど焼き｣！（竹の器で振る舞い酒！最後はホッコリとお餅）
先週子供たちと一緒に、｢とんど焼き｣へ行ってきました。｢どんど｣や｢どんと｣と呼ぶ地域もあるようですが、キンチョウのカイロじゃないのですから、｢とんど｣が一番しっくりときますね。｢とんど｣は門松などの正月飾りや書初めを持ち寄って焼く火祭りの...
広島市中区グルメ ｢ル・シャントゥール（Le Chanteur）｣でランチコース（中区橋本町のおすすめフレンチのお店）
今回は広島市中区橋本町にあるフランス料理店｢Le Chanteur｣のランチです。ミシュランガイド広島の掲載店としても知られていますね。読み方は｢ル・シャンテうぁ～｣ではなく｢ル・シャントゥール｣です。ランチコースは3種類。メインディッシュ...
広島市中区グルメ イタリア料理｢イプシロン（YPSILON）｣のうずら鶏ランチ（デザートはフォンダンショコラ）
広島でジビエ料理を食べさせてくれる人気のお店、中区十日市町の｢イタリア料理 イプシロン（YPSILON）｣です。アラカルトを交えたランチメニューにしていただきました。料理を待つあいだってどうしてこんなにワクワクするのでしょうか。まずは前菜の...
広島市中区グルメ ｢武蔵坊｣で広島名物汁なし担担麺（｢國松・くにまつ｣のようなフワッと華やかな香りがおすすめ）
新年明けましたが私にとっては365日のうちの1日でしかありません。昨年も子育てを頑張ったつもりですが、自分のためですから特に感傷に浸るようなものでもありません。毎日を粛々と生きていくのみです。いつものことながら、早速おせちに飽きてしまった私...