2026年1月18日「天皇盃 第31回全国男子駅伝（広島駅伝）」の注目はなんといっても、箱根駅伝で「シン・山の神」として日本中を熱狂させた黒田朝日選手。
岡山県の代表として広島の街を駆け抜ける姿が見られるなんて、今から胸アツ！
そんな熱い勝負を前に、広島グルメ界でも「避けては通れない頂上決戦」といえば…
そう、広島が誇る二大バターケーキ、広島市中区の「長崎堂」と呉市広の「合歓（ねむ）の木」です。
2013年にも比較記事を書きましたが、2026年最新版としてその魅力に深く切り込んでいくゾ～！
まずは「長崎堂」。広島県民なら誰もが一度は口にしたことがあるバターケーキです。
平日と土曜日のみの販売ですが、午前中に売り切れてしまうこともしばしば。ちなみに、予約は50個以上からなので、実質不可！朝一番からの争奪戦は不可避です（特に土曜日）。
購入のために店舗前に停車すると迷惑がかるので、厳禁！お店のお姉さんのいうことを聞いて近くのパーキングに停めると、現金100円もらえるかもヨ！
こちらが長崎堂のバターケーキ（中、税込1400円）！
長崎堂サイズ：直径20cm（半径10cm）、高さ4.75cm、重さ631g
体積の計算に用いる円周率、昭和世代の方々はπ（パイ）=3.14でしたよね。ゆとり世代ではπ（パイ）=3でしたが、そんなアホらしい時代に戻ってはいけないという思いを込めて…
π（パイ）=3.1415926535 8979323846 2643383279 5028841971 6939937510 5820974944 5923078164 0628620899 8628034825 3421170679で計算いたします。
えーっと・・・勘ピューた～で計算して・・・
長崎堂体積：10×10×π×4.75 = 約1492 cm3、密度：約0.4228 g/cm3
「長崎堂」は「ねむ」よりも密度が低いものの、食感は「しっとり」。焼き色はやや濃い目の、いわゆる「こげちゃ」。
原材料に「マーガリン」が含まれており、バターとの絶妙な配合が、芳醇な香りと、コクのある重厚感を作り出しています。1960年頃から現在に至るまで広島土産の定番として君臨しているのも納得です。シンプルながら奥深い、これぞバターケーキ！賞味期限は10日間ほどです。
お次は、合歓（ねむ）のバターケーキ（簡易箱、税込2000円）。大きさはワンサイズのみで、ややお高い化粧箱入りもあります。
合歓（ねむ）サイズ：直径20cm（半径10cm）、高さ4.3cm、重さ625g
決してゆとり世代なんぞという、アホらしい時代に戻ってはいけないという思いを込めて…
π（パイ）=3.1415926535 8979323846 2643383279 5028841971 6939937510 5820974944 5923078164 0628620899 8628034825 3421170679で計算いたします。
えーっと・・・昭和世代のワタクシはコソコソとGEMINI（ジェミニ）で計算して・・・
合歓（ねむ）体積：10×10×π×4.3 = 約1350 cm3、密度：約0.4627 g/cm3
「ねむ」は「長崎堂」よりも密度が高いものの、卵白や小麦粉の工夫なのか、ふわっと軽い食感です。焼き色はやや薄めの、いわゆる「おうどいろ」。懐かしいだろぉ～！？
原材料の「バター」は「長崎堂」と共通ですが、「マーガリン」ではなく「加工練乳」が含まれているのが「ねむ」の特徴です。コク・重厚さの長崎堂、それに対して「ねむ」のバターケーキは上品な甘さで、いくらでも食べられます。賞味期限は7日間ほどです。
ワタクシのイチオシは今も変わらず…やっぱり「合歓（ねむ）のバターケーキ」。
呉市民はもちろん、遠方からわざわざ買いに来るファンも多い、まさに「知る人ぞ知る」逸品。「ねむ」のバターケーキ購入の秘訣をコッソリ伝授いたしますヨ！
店員さん情報によると・・・土日祝、GW、盆正月、そして入学式などの学校行事がある時期は、昼過ぎに売り切れることが多い。普通の平日は閉店まで在庫があることも。当日、電話での在庫確認は可能ですが、取り置きは不可なので、駅伝のように「朝早めのスタート」が肝心！
左が合歓（ねむ）のバターケーキ、右が長崎堂のバターケーキ
サイズ/重量あたりの価格では、3割ほど安い1400円の「長崎堂」に軍配が上がります。しかし、「ねむ」の2000円という価格で、マーガリンを含まない「バター＋練乳」のレアで上品な味わいを楽しめる…どちらも価格以上の価値があるのは間違いありません。
いずれも入手難易度がやや高めですが、2026年1月の広島駅伝で黒田朝日選手を応援するお供に、この二つのバターケーキを是非とも食べ比べてみてください。
「長崎堂」は、広島の魂。しっとりした食感と、コクのある味わいを求める方へ。
「ねむ」は、呉の至宝。密度の高さを感じさせない、ふわっとした軽さと洗練された上品な甘さを求める方へ。
皆さんもぜひ、広島が世界に誇るこの「甘い戦い」をチェキら～～！
合歓の木（ねむ）
〒737-0131 広島県呉市広大新開1-1-14
営業時間：8:30～19:00（売り切れ次第終了）
定休日：日曜日
駐車場：あり
TEL：0823-72-7313
※最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
バターケーキの長崎堂
〒730-0037 広島県広島市中区中町3-24
営業時間：9:00～15:30（売り切れ次第終了）
定休日：日・祝日
駐車場：なし（近隣のコインパーキングをご利用ください）
TEL：082-247-0769、フリーダイヤル 0120-61-7310
※最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
