家ごはん・刺身グルメ ブーメランのような天然｢ブリかま｣の塩焼き・・・むふふ（天然ならではの旨みがぎゅっと凝縮）
とあるお店で、こ～んなに大きなブーメラン・・・のような天然の｢ブリかま｣を購入しました。これが一対（2つ）でなんと298円！なんて良いお買い物、むふふ・・・。刺身にもできる鮮度だそうですが、生焼けは嫌いなので表面が焦げるまでグリルで焼きます...
Author "Katsugu"
家ごはん・刺身グルメ 広島市西区グルメ 西区｢大上鮮魚店｣の｢にぎり寿司（9貫）｣と｢ちらし寿司｣が旨い（肉厚で新鮮！鯛にヒラメに）
広島市西区にある旬の鮮魚を使った｢にぎり寿司｣で人気のお店、｢大上鮮魚店｣です。これまで何度か訪れ、フラレ続けてきましたが・・・ようやくゲットできた、｢にぎり寿司｣。残念ながら11貫入りのにぎりは売り切れていたため、9貫入りです。鯛にサヨリ...
家ごはん・刺身グルメ 鯛とマグロ豪華盛り！｢島村鮮魚丼｣（刺身をアツアツご飯に、粉わさびを溶かした醤油をタラリ）
お刺身を食べたくなると時々利用する島村鮮魚。過去の記事・歯ごたえのある地物タコともっちりヒラメのお刺身（南区東雲にある島村鮮魚店）鯛の刺身（350円）。マグロの刺身（400円）。アツアツのご飯にためらいなくのせて・・・｢島村鮮魚丼｣。このお...
旅行・おでかけ 子供がシートベルトを嫌がる時におすすめ！｢セーフティープラザ｣（広島県運転免許センター内）
5年に1回のおつとめ、｢広島県運転免許センター｣に家族で行ってきました。周囲に何もない田舎に立派な建物といえば免許センターか役所というのが相場で、広島県人として心から埃・・・いや誇りに思った～りな～んか～して～。土曜日や日曜日にも免許更新で...
広島市内その他グルメ 肉のたっぷり入った・・・外はカリっと、中はジューシーな・・・（ど～こだ？な～んだ？）
ワンタン・・・！？いやいや、肉のたっぷり入った・・・水餃子。こん棒・・・！？いやいや、外はカリっと、中はジューシーな・・・｢唐揚げセット｣（980円）の唐揚げ。パンダ・・・！？年季の入った爪楊枝入れ。・・・そのココロは！？ピンポ～ン、昨日と...
広島市内その他グルメ 広島で中華といえば｢竹琳（ちくりん）｣（｢麻婆（マーボー）豆腐セット｣は旨辛！本場四川の味）
今年2013年1月23日佐伯区八幡に移転オープンしたばかりの中国料理店｢竹琳（ちくりん）｣。以前の記事・中国料理の名店｢竹琳（ちくりん）｣（佐伯区五月が丘から八幡のザ・ビッグ五日市店近くに移転）先日は｢酢豚セット｣（1050円）を注文しまし...
広島市中区グルメ 広島で唯一！｢叙々苑（じょじょえん）｣の｢焼肉弁当｣はキムチも旨い（東京で焼肉店といえば）
東京で焼肉店といえば｢叙々苑（じょじょえん）｣。広島県では唯一福屋八丁堀本店のなかにあります。子供を連れていくのはまだ危険と考えてお弁当で我慢。持ち帰る車の中に漂うキムチの発酵臭に期待が増します。私も妻もしっかりと発酵したキムチが好きなので...
広島県外 ・その他グルメ 北海道札幌市の｢ROYCE（ロイズ）｣の生チョコレート｢オーレ｣（そんなに好きではありません）
時々わが家にある｢ROYCE（ロイズ）｣の生チョコレート。私自身、生チョコレートは濃厚すぎてそんなに好きではないのですが、妻が大好きで時々購入しているようなのです。箱を開けるとそこには黄金袋。袋を開けると整然と並べられた生チョコ群。プスッと...
広島市南区グルメ 南区翠にある｢アーリーバード｣はケーキだけでなくパンも美味しい（菓子パンや天然酵母パン）
広島市南区翠にある｢アーリーバード（Early Bird）｣。広島市内のどのケーキ店よりも甘さが控えめで、素材の味を生かしている点が私の好みにジャストフィットのケーキ屋さんです。過去の記事・甘さ控えめの絶品ケーキたち！｢アーリーバード（Ea...
広島市中区グルメ もしも子育て中に焼き鳥が無性に食べたくなったら・・・（「炭焼 雷（かみなり）」の薩摩知覧鶏）
自宅で子育てに追われる妻が時に｢無性に食べたくなる～！｣と絶叫しているもの・・・それが焼き鳥。まだ小さな子供を連れて焼き鳥を食べに行くのは至難の業ですが、持ち帰りなら大丈夫。というわけで以前もご紹介した「炭焼 雷（かみなり）」の焼き鳥です。...